Evaluación Sensorial

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ADITIVOS ALIMENTARIOS

1.1 Introduccion

1.2 Antioxidantes y conservadores

1.2 Antioxidantes y conservadores (explicacion algunas láminas)

1.3 Espesantes y gelificantes

1.4 Presntaciones completa y lista de aditivos

EVALUACION BIOLÓGICA

1.0 Presentación

TOXICOLOGÍA

1.0 Presentaciones

NORMATIVIDAD

1.0 Presentaciones

NUTRICIÓN

1.0 Presentaciones

2.0 Vitaminas y Minerales

 

 

 

 

     
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