Universidad del Valle de México Coyoacán

TOXICOLOGIA

1.-  PRESENTACIONES DE CLASE, haz click para descargarlas.

  1. Introducción
  2. Dosis - Respuesta
  3. Toxicidad en alimentos
  4. Microbiología de la carne
  5. Enfermedades por alimentos
  6. RESUMEN DE BIOQUÍMICA
  7. Información segundo parcial

 

 
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